Manufacturing Business Ideas in Hindi | कम पूंजी निवेश में व्यावसायिक विचार

वर्ष 2020 जिसमें कोरोनोवायरस का व्यापक प्रकोप देखा गया, दुनिया भर के लोगों के लिए कई पहलुओं में बहुत चुनौतीपूर्ण रहा है। अब तक, कोरोनावायरस दुनिया में लगभग 1.45 मिलियन लोगों की मृत्यु का कारण बना है। इसने भारत सहित दुनिया भर में अचानक अर्थव्यवस्था का पतन किया|

जिससे लाखों लोग बेरोजगार हो गए। वर्ष 2020 तक निश्चित रूप से इतिहास में सबसे विनाशकारी के रूप में नीचे चला जाएगा जिसने वैश्विक अर्थव्यवस्था को अपनी जड़ों से हिला दिया है। वर्तमान में, विनिर्माण क्षेत्र को भारत में एक आशा की किरण के रूप में देखा जाता है जो भारत को एक संपन्न अर्थव्यवस्था के साथ एक विकसित राष्ट्र बनने में मदद कर सकता है।

वास्तव में, विनिर्माण कुछ क्षेत्रों में से एक है| यदि एकमात्र नहीं है, जो कोविद -19 महामारी के बाद भारत में सकारात्मक वृद्धि दर्ज कर रहे हैं। भारत सरकार ने देश में विनिर्माण को बढ़ावा देने के लिए, इस क्षेत्र के लिए कई पहलों की घोषणा की है| जिनमें से पीएलआई योजना हाल ही में सबसे उल्लेखनीय है।

पीएलआई योजना के तहत, जिसकी कीमत 2 लाख करोड़ रुपये है, सरकार इलेक्ट्रॉनिक्स, कपड़ा, फार्मा, खाद्य प्रसंस्करण, रसायन इत्यादि क्षेत्रों में विनिर्माण उद्योगों को उत्पादन से जुड़े प्रोत्साहन प्रदान करती है। इसने देश में कई उद्यमियों को प्रवेश दिया है। विनिर्माण क्षेत्र में, और मौजूदा अन्य व्यवसाय वर्टिकल में विविधता लाने के लिए।

Solutionbuggy ने Manufacturing Business Ideas in Hindi मे लाने की कोशिश की | ताकि इससे उन सभी को फायदा हो और जो सभी business ideas in Hindi में प्राप्त करने की कोशिश कर रहे हैं। कम पूंजी निवेश में अपना व्यवसाय शुरू करें।

भविष्य का अनुमान

अब जब हम 2024 में प्रवेश कर रहे हैं, तो विनिर्माण क्षेत्र को फिर से विकसित करना महत्वपूर्ण है जो अपेक्षाकृत कम निवेश के साथ बेहतर आरओआई प्रदान करता है। यदि आप भारतीय विनिर्माण उद्योग में प्रवेश करने की योजना बना रहे हैं, तो यह स्थान विशेष रूप से आपके लिए है। चूंकि विनिर्माण क्षेत्र कई व्यावसायिक कार्यक्षेत्रों के साथ विशाल है, इसलिए नए उद्यमियों के लिए एक एकल व्यापार विचार को संकुचित करना अक्सर मुश्किल होता है।

इसलिए, SolutionBuggy ने शीर्ष Manufacturing Business को क्यूरेट किया है, जिससे उद्यमियों को सर्वोत्तम उपयुक्त विनिर्माण व्यवसाय विचार की पहचान करने की अनुमति मिलती है। नीचे दिए गए लाभदायक Manufacturing Business Ideas in Hindi की सूची है जिसे आप 2024 में ध्यान दे सकते हैं।

एपीआई निर्माण ( API Manufacturing)

भारत में भविष्य में विशाल विनिर्माण के साथ एपीआई विनिर्माण शीर्ष व्यवसायों में से एक है। ऐतिहासिक रूप से, भारत एपीआई के लिए चीन से आयात पर अत्यधिक निर्भर रहा है। भारत चीन से लगभग 90% एपीआई आयात करता है। कोरोनोवायरस महामारी के बाद, आत्मानबीर भारत के लिए अपने धक्का के भाग के रूप में, भारत सरकार ने कई प्रोत्साहन देकर देश में एपीआई विनिर्माण को बढ़ावा देने का फैसला किया है। सरकार ने एपीआई विनिर्माण के लिए पीएलआई योजना का विस्तार किया है, जिससे अगले 10 वर्षों में वृद्धिशील बिक्री पर 20% तक उत्पादन-लिंक्ड प्रोत्साहन प्रदान किया जा सकता है।

चिकित्सा यन्त्र विनिर्माण (Medical Device Manufacturing)

मेडिकल उपकरणों का निर्माण भारत में बहुराष्ट्रीय कंपनियों में बहुराष्ट्रीय कंपनियों की उपस्थिति और एसएमई की बड़ी संख्या में से एक है। 2025 तक चिकित्सा उपकरणों का बाजार 50 बिलियन अमरीकी डालर का हो जाएगा। भारत सरकार की पहल आयुष्मान भारत, एक राष्ट्रीय स्वास्थ्य योजना है, जो देश में नैदानिक ​​सुविधाओं को बेहतर बनाने में मदद कर रही है, जिससे चिकित्सा उपकरणों की मांग बढ़ रही है। सरकार ने देश में निर्माण करने वाले चिकित्सा उपकरणों के लिए पीएलआई योजना के तहत अगले सात वर्षों में 5% तक प्रोत्साहन देने की भी घोषणा की है।

आयुर्वेदिक दवाएं विनिर्माण (Ayurvedic Medicine Manufacturing)

आयुर्वेद एक प्राचीन उपचार तकनीक है जिसकी उत्पत्ति भारत में हुई थी। यह हाल ही में भारत और दुनिया भर में अपनी पहचान बना रहा है। अन्य पारंपरिक दवाओं की तुलना में आयुर्वेदिक दवाओं के क्षेत्र ने लोगों के लिए पसंदीदा विकल्प दिया, उनकी लागत-प्रभावशीलता को देखते हुए। भारतीय आयुर्वेद बाजार 2024 तक INR 710.87 बिलियन हो जाएगा, जो चार वर्षों में 16.06% की सीएजीआर से बढ़ेगा। आयुष मंत्रालय और एमएसएमई मंत्रालय आयुर्वेद सहित भारत की प्राचीन चिकित्सा तकनीकों को बढ़ावा देने के लिए सहयोग कर रहे हैं। सरकार विनिर्माण, विपणन में सहायता, प्रोत्साहन आदि प्रदान करके मदद करेगी।

प्रयोज्य चिकित्सा उत्पादों (Disposable Medical Products)

सुई, सिरिंज, फेस मास्क, दस्ताने और अन्य पीपीई जैसे डिस्पोजेबल चिकित्सा उपकरण / उत्पाद स्वास्थ्य प्रणाली का एक अभिन्न अंग हैं। कोविद -19 महामारी के दौरान दुनिया भर में पीपीई की मांग तेजी से बढ़ी है। भारत दुनिया के सबसे बड़े पीपीई विनिर्माण देशों में से एक है। भारत में पीपीई विनिर्माण पिछले कुछ वर्षों में 50 गुना से अधिक बढ़ा। महामारी के बाद की अवधि में स्वास्थ्य के बारे में बढ़ती जागरूकता और बेहतर स्वास्थ्य सुविधाओं की मांग के साथ, डिस्पोजेबल चिकित्सा उत्पादों के निर्माण को सर्वश्रेष्ठ व्यावसायिक विचारों में से एक माना जाता है।

रंग उत्पादन (Dye production)

रंगों का उपयोग कई उद्योगों जैसे कपड़ा, चमड़ा, भोजन, कागज आदि में किया जाता है, ताकि पदार्थों को रंग प्रदान किया जा सके। विभिन्न प्रकार की डाईज़ हैं, जैसे कि प्राकृतिक रंजक, सिंथेटिक रंजक, अम्ल रंजक, फैलाने वाले रंजक, सल्फर रंजक, मोर्डेंट रंजक, वैट रंजक, प्रतिक्रियाशील रंजक, एनिलिन रंजक, आदि। वे वस्तुएं हैं जो उद्योग में हमेशा माँग में रहती हैं। , रंजक उत्पादन एक व्यवहार्य व्यावसायिक विचार है। रंजक उत्पादन शुरू करने के लिए आवश्यक निवेश भी इतना बड़ा नहीं है।

उर्वरक विनिर्माण (Fertilizer manufacturing)

उर्वरक वे पदार्थ हैं जो पौधे की वृद्धि को बेहतर बनाने के लिए मिट्टी या पौधे के ऊतक पर लागू होते हैं। वे पौधों को सभी आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति करते हैं। भारत, एक कृषि-निर्भर देश होने के नाते, उर्वरकों की भारी मांग है। वर्तमान में, भारत घरेलू जरूरतों को पूरा करने के लिए प्रमुख रूप से उर्वरकों का आयात करता है। वित्त वर्ष 2020 के दौरान, भारत ने INR528 बिलियन के उर्वरकों का आयात किया। भारतीय उर्वरक बाजार अगले पांच वर्षों में 11.9% की सीएजीआर से बढ़ने की उम्मीद है। इसलिए, भारत में उर्वरक निर्माण एक बेहतर व्यवसायिक विचार है।

कीटनाशकों तथा कीटनाशक विनिर्माण (Pesticides and Insecticides Manufacturing)

कीटनाशक वे पदार्थ हैं जो कीटों और अन्य सूक्ष्म जीवों जैसे फफूंद, जीवाणु आदि को मारने के लिए उपयोग किए जाते हैं। कीटनाशक कीटों को मारने के लिए कीटनाशकों का रूप होते हैं। भारतीय कीटनाशकों के बाजार में 2023 तक 895 मिलियन अमरीकी डालर होने की उम्मीद है। बेहतर कृषि प्रथाओं को अपनाने से बाजार में कीटनाशकों की मांग बढ़ जाएगी। इसलिए, कीटनाशकों और कीटनाशकों का निर्माण एक लाभदायक व्यवसाय है।

चिपकने और सीलेंट विनिर्माण (Adhesive Manufacturing)

चिपकने वाले रासायनिक पदार्थ होते हैं जिनका उपयोग चीजों या वस्तुओं को एक साथ बांधने के लिए किया जाता है। सीलेंट एक प्रकार के बाध्यकारी पदार्थ होते हैं जिनमें कम ताकत और चिपकने से अधिक बढ़ाव होता है। चिपकने वाले और सीलेंट बाजार अगले चार वर्षों में 11.7% की वृद्धि दर के गवाह बनेंगे। बढ़ते पैकेजिंग उद्योग देश में चिपकने और सीलेंट की मांग को बढ़ाएगा।

सफाई रासायनिक विनिर्माण (Cleaning Chemical Manufacturing)

सफाई और सफाई उत्पादों के लिए रसायनों की एक विस्तृत श्रृंखला का उपयोग किया जाता है, जैसे कि कपड़े धोने का डिटर्जेंट, फर्श की सफाई करने वाले एजेंट, ब्लीच, आदि। बढ़ते शहरीकरण से देश में सफाई रसायनों की मांग बढ़ रही है। भारत में सफाई रसायनों का बाजार 2026 तक 9.65 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच जाएगा, जो 15% की सीएजीआर से बढ़ेगा। इसलिए, यदि आप मध्यम निवेश के साथ एक व्यवसाय शुरू करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको सफाई रसायनों के विनिर्माण व्यवसाय पर विचार करना चाहिए.

खाद्य रसायन विनिर्माण (Food Chemicals Manufacturing)

खाद्य प्रसंस्करण रसायन विभिन्न खाद्य प्रसंस्करण गतिविधियों जैसे कि मरना, गर्मी उपचार, संरक्षण आदि में उपयोग पाते हैं, यह भारत में तेजी से बढ़ते उद्योगों में से एक है। भारतीय खाद्य प्रसंस्करण बाजार 2023 तक INR 15,971 बिलियन तक पहुंच जाएगा, जो 11.5% की सीएजीआर से बढ़ेगा। भारत में बढ़ते खाद्य प्रसंस्करण बाजार को ध्यान में रखते हुए, खाद्य रसायन निर्माण एक व्यवहार्य व्यवसाय विचार है।

पीसीबी विनिर्माण (PCB Manufacturing)

स्मार्टफोन, कंप्यूटर, लैपटॉप से ​​लेकर औद्योगिक उपकरण तक, आज हम उपयोग किए जाने वाले हर इलेक्ट्रॉनिक कंपोनेंट में प्रिंटेड सर्किट बोर्ड, एप्लीकेशन पाते हैं। तेजी से डिजिटलीकरण, कई व्यावसायिक कार्यक्षेत्रों में स्मार्ट उपकरणों को अपनाने से देश में पीसीबी की मांग बढ़ रही है। भारतीय पीसीबी बाजार 2024 तक USD 6.33 बिलियन हो जाएगा, जो 17.9 प्रतिशत की सीएजीआर से बढ़ेगा। जहां देश में पीसीबी की मांग बहुत अच्छी है, वहीं घरेलू उत्पादन बहुत कम है, जिससे भारत दूसरे देशों से आयात करने को मजबूर है। इसलिए, पीसीबी विनिर्माण भारत में एक अत्यधिक लाभदायक व्यवसाय विचार बन सकता है।

बैटरी विनिर्माण (Battery Manufacturing)

हम लगभग हर इलेक्ट्रॉनिक उपकरण और वाहन में बैटरी का उपयोग करते हैं। बढ़ते औद्योगीकरण से देश में लिथियम आयन बैटरी, ड्राई सेल आदि जैसी बैटरियों की मांग बढ़ेगी। ईवीएस के प्रति एक बदलाव पाली-आयन बैटरी की मांग को भी बढ़ाएगा। भारत में लिथियम आयन बैटरी का बाजार अगले चार वर्षों में सालाना 34.8% से अधिक बढ़ेगा। बैटरियां उन कुछ उत्पादों में से एक हैं जिनके लिए मांग कभी नहीं गिरती है। बढ़ती मांग को ध्यान में रखते हुए, बैटरी निर्माण एक व्यवहार्य विनिर्माण व्यवसाय है जो बेहतर आरओआई सुनिश्चित कर सकता है।

ऊर्जा मीटर विनिर्माण (Energy Meter Manufacturing)

Energy मीटर जो बिजली के उपकरणों द्वारा खपत energy को मापने के लिए उपयोग किया जाता है, हर घर और वाणिज्यिक भवनों में मौजूद हैं। जब तक वे इलेक्ट्रिक उपकरणों का उपयोग करते हैं, लोग इन energy मीटरों का उपयोग करेंगे। देश में विभिन्न स्तरों पर सरकारें प्रत्येक और हर घर को बेहतर बिजली प्रदान करने के लिए कदम उठा रही हैं। इसलिए, energy मीटरों की मांग तेजी से बढ़ रही है। energy मीटर विनिर्माण न्यूनतम निवेश के साथ एक व्यावसायिक विचार है, लेकिन इसके लिए बहुत अच्छी तकनीकी विशेषज्ञता की आवश्यकता होती है।

इलेक्ट्रिक जेनरेटर विनिर्माण (Electric Generator Manufacturing)

इन दिनों, विद्युत जनरेटर का उपयोग न केवल वाणिज्यिक भवनों में किया जा रहा है, बल्कि एक निर्बाध बिजली आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए घरों में भी किया जा रहा है। लोग विशेष अवसरों जैसे कार्यों और पार्टियों के दौरान जनरेटर का उपयोग करते हैं क्योंकि वे बिजली कटौती के दौरान पावर बैकअप प्रदान करते हैं। जनरेटर का उपयोग कृषि में भी कर्षण प्राप्त कर रहा है। इलेक्ट्रिक जनरेटर विनिर्माण एक अच्छा व्यापार विचार है जिसमें काफी निवेश की आवश्यकता होती है।

एलईडी लाइट विनिर्माण (LED Light Manufacturing)

पिछले कुछ वर्षों में देश में एलईडी लाइट्स का उपयोग कर्षण प्राप्त कर रहा है। यह पारंपरिक रोशनी की तुलना में उनकी कम ऊर्जा खपत और लंबे समय तक स्थायित्व के कारण है। भारत में एलईडी लाइटिंग का बाजार अगले पांच वर्षों में 34% बढ़ेगा। जबकि शहरी बाजारों में एलईडी लाइट्स का उपयोग व्यापक है, ग्रामीण क्षेत्र अभी भी ज्यादातर अप्रयुक्त हैं। इसलिए, भारत के ग्रामीण बाजार देश में एलईडी लाइट निर्माताओं के लिए बड़े व्यवसाय के अवसर प्रदान करते हैं। इसलिए मांग बहुत अधिक है

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सौर पैनल विनिर्माण (Solar Panel Manufacturing)

भारत में दुनिया में Solar energy की पांचवीं सबसे बड़ी स्थापित क्षमता है। पिछले पांच वर्षों में भारत की सौर ऊर्जा स्थापना क्षमता 2.6 GW से बढ़कर 28.18 GW हो गई है। हालांकि, दुर्भाग्य से, भारतीय सौर उद्योग ने विदेशों से आयात पर निर्भर किया है। भारत सरकार ने 2022 तक 100 GW के Solar panel का लक्ष्य रखा है। इससे देश में सौर पैनलों और अन्य संबंधित उपकरणों की मांग बढ़ेगी।

औद्योगिक कपड़ा विनिर्माण (Technical Textile Manufacturing)

औद्योगिक वस्त्र एक प्राथमिक मानदंड के रूप में कार्यक्षमता के साथ गैर-सौंदर्य प्रयोजनों के लिए निर्मित कपड़ा उत्पाद हैं। भारत दुनिया में वस्त्रों के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक है। लेकिन, औद्योगिक वस्त्र भारतीय कपड़ा उद्योग में एक अनछुए सेगमेंट में से एक है। इन दिनों देश में तेजी से डिजिटलीकरण और औद्योगिकीकरण के कारण तकनीकी वस्त्रों की मांग बढ़ रही है। अब तक, भारत पारंपरिक वस्त्रों के विपरीत, औद्योगिक वस्त्रों के आयात पर निर्भर रहा है। इसलिए, घरेलू आपूर्ति की बढ़ती मांग और कमी को देखते हुए, उद्योग-प्रधान वस्त्र निर्माण व्यवसाय शुरू करना एक लाभदायक व्यवसाय विचार है।

जूट से कपड़ा विनिर्माण (Hemp Fabric Manufacturing)

जूट कपड़ा एक स्थायी कपड़ा है जो गांजा पौधों से निर्मित होता है। यह आपको सर्दियों में गर्म रखने और सर्दियों में ठंडा रखने में मदद करता है और यह आपको खतरनाक यूवी किरणों से भी बचाता है। जूट से, कपड़ा, रस्सी, आदि में अनुप्रयोगों को पाता है, इसलिए, देश में गांजा आधारित कपड़े की मांग धीरे-धीरे बढ़ रही है। जूट को प्राकृतिक रूप से भारत में उगाया जाता है। इसलिए गांजा आधारित कपड़ा निर्माण देश में एक संभव व्यवसायिक विचार है।

खिलौने विनिर्माण (Toys Manufacturing)

भारतीय खिलौने उद्योग का वर्तमान मूल्य INR 5000-6000 करोड़ के आसपास है। यह वैश्विक खिलौने उद्योग के 1% से कम है। भारतीय खिलौने उद्योग घरेलू खिलौनों की मांग का मात्र 25% आपूर्ति करता है। भारत मुख्य रूप से घरेलू मांग को पूरा करने के लिए चीन से आयात करता है। हालांकि, प्रधान मंत्री द्वारा देश में खिलौने उद्योग को बढ़ावा देने के लिए दिए गए आह्वान के बाद, खिलौने निर्माण भारत में केंद्रीय स्तर पर आ गया है। कई राज्य सरकारें अपने राज्यों में खिलौने बनाने वाले समूहों को बढ़ावा देने के लिए पहल कर रही हैं। भारत में संभावित घरेलू बाजार को देखते हुए खिलौने निर्माण का बहुत बड़ा दायरा है। भारतीय खिलौनों का बाजार 2023 तक 1.3 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच जाएगा, जो 13.9 प्रतिशत की सीएजीआर से बढ़ेगा। इसलिए मांग बहुत अधिक है

मधुमेह खाद्य निर्माण (Diabetic Food Manufacturing)

आज देश में तेजी से विकसित होने वाले व्यवसायों में से एक है डायबिटिक फूड मैन्युफैक्चरिंग। ये मधुमेह के रोगियों के लिए विशेष रूप से कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ हैं। भारत मधुमेह के साथ 77 मिलियन से अधिक लोगों का घर है, जो दुनिया में दूसरे स्थान पर है। इसलिए, देश में मधुमेह खाद्य उत्पादन के लिए बहुत गुंजाइश है। इसलिए मांग बहुत अधिक है

पोषण और स्वास्थ्य खाद्य प्रसंस्करण (Nutritional and health Food Processing)

लोगों की बदलती जीवनशैली के साथ भारत में खाद्य प्रसंस्करण तीव्र गति से विकसित हो रहा है। लोगों के व्यस्त जीवन ने बढ़ती फास्ट-फूड संस्कृति को जन्म दिया है, जिसके परिणामस्वरूप पोषण की कमी है। स्वास्थ्य के बारे में बढ़ती जागरूकता के साथ, स्वस्थ और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य उत्पादों की मांग बढ़ रही है। पोषण संबंधी खाद्य प्रसंस्करण न्यूनतम निवेश वाला व्यावसायिक विचार है और इसलिए MSMEs के लिए सबसे उपयुक्त है।

बेकरी उत्पाद निर्माण (Bakery Products Manufacturing)

बेकरी उत्पाद जैसे कि ब्रेड, बिस्कुट, कुकीज, केक, कैंडी आदि देश में आम जनता के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। इसलिए, इन उत्पादों की मांग हमेशा अधिक रहेगी। स्वाद केवल एक चीज है जो बेकरी उत्पाद निर्माण व्यवसाय की सफलता में एक प्रमुख भूमिका निभाता है। इसलिए, आपको सफल बनने के लिए बेहतर स्वाद और उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने में काफी समय और धन लगाना चाहिए।

मसाले प्रसंस्करण (Spices Processing)

लोग भोजन के स्वाद और रंग और दवाओं, सौंदर्य प्रसाधन और दवाओं के उत्पादन के लिए मुख्य रूप से मसालों का उपयोग करते हैं। मुख्य रूप से भारतीय उपमहाद्वीप में उगने वाले मसाले दुनिया भर में लोकप्रिय हैं। हल्दी, लहसुन, जीरा, काली मिर्च, हरी इलायची, काली इलायची, अदरक, धनिया, गरम मसाला, आदि लोकप्रिय मसाले हैं। न केवल शहरी बल्कि ग्रामीण इलाकों में भी लोग खाना पकाने के लिए तैयार पाउडर पसंद कर रहे हैं। ये लोग खाना पकाने के लिए हस्तनिर्मित पाउडर के बजाय संसाधित पाउडर पसंद कर रहे हैं। लिहाजा, प्रोसेस्ड मसालों की मांग बढ़ रही है।

Savories और Namkeen Manufacturing

भारत के ग्रामीण और शहरी दोनों हिस्सों में नमकीन और सेवौरी सबसे लोकप्रिय स्नैक्स हैं। इन वस्तुओं के विनिर्माण को शुरू करने के लिए न्यूनतम निवेश की आवश्यकता होती है। बाजार में इस व्यवसाय के लिए प्रतिस्पर्धा बहुत बड़ी है। तो, आपको अपने प्रतिद्वंद्वियों पर बढ़त बनाने के लिए प्रीमियम गुणवत्ता सुनिश्चित करने की आवश्यकता है।

खाना बनाने के लिए तैयार / खाद्य पदार्थ खाने के लिए तैयार (Ready to Cook/Ready to Eat Foods Manufacturing)

खाना पकाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थ ऐसे उत्पाद हैं जिनका सेवन करने से पहले कुछ पकाने की आवश्यकता होती है। और खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो खपत के लिए पूरी तरह से तैयार हैं। ये खाद्य पदार्थ आज देश में एक आदर्श बन गए हैं, जिससे लोग अपनी दिन-प्रतिदिन की गतिविधियों में व्यस्त हो गए हैं। शहरी क्षेत्रों में लोगों की बढ़ती आबादी और आय का स्तर इस प्रकार के खाद्य पदार्थों की मांग को बढ़ा रहा है।

सब्जी और फल प्रसंस्करण (Vegetable and Fruit Processing)

फल और सब्जियां हमारे रोजमर्रा के आहार के आवश्यक घटक हैं। शेल्फ-लाइफ बढ़ाने और इन वस्तुओं को संरक्षित करने के लिए प्रसंस्करण महत्वपूर्ण है। भारत सरकार ने टमाटर, प्याज और आलू (टॉप क्रॉप्स) के लिए reens ऑपरेशन ग्रीन्स ’परियोजना के तहत 500 करोड़ रुपये आवंटित किए हैं। इस योजना के माध्यम से सरकार एफपीओ, प्रसंस्करण सुविधाओं और पेशेवर प्रबंधन को बढ़ावा देकर देश में टमाटर, प्याज और आलू की आपूर्ति को स्थिर करने का इरादा रखती है। सरकार ने हाल ही में TOP फसलों से लेकर सभी फलों और सब्जियों तक की योजना को आगे बढ़ाया है। आप अपनी सब्जी और फल प्रसंस्करण व्यवसाय शुरू करने के लिए योजना का उपयोग कर सकते हैं।

इंटीग्रेटेड कोल्ड चेन व्यवसाय (Integrated Cold Chain Business)

भारत में किसानों द्वारा कृषि उत्पादों को बेचने के दौरान आने वाली प्रमुख समस्याओं में से एक ठंड का भंडारण है और वस्तुओं को सही समय पर भेजना है। इससे उत्पादों का अपव्यय कई बार होता है। अलग-अलग जलवायु परिस्थितियों के कारण भारत में जमे हुए भोजन और आइसक्रीम व्यवसायों के लिए एंड-टू-एंड कोल्ड चेन को बनाए रखना हमेशा एक चुनौती होती है। इसलिए, तापमान नियंत्रित आपूर्ति श्रृंखला को बनाए रखने के लिए कोल्ड स्टोरेज इकाइयों में निवेश करना भारत में एक बेहतर व्यापारिक विचार है।

पैकेजिंग व्यवसाय (Packaging Business)

उत्पाद पैकेजिंग उपभोक्ताओं के खरीद निर्णयों को प्रभावित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पैकेजिंग इन दिनों अपने आप में एक उद्योग बन गया है। उत्पाद पैकेजिंग उपभोक्ताओं को आकर्षित करने और उत्पादों के शेल्फ-जीवन को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण है। वर्तमान में, पैकेजिंग भारत में पाँचवा सबसे बड़ा उद्योग है। भारत में पैकेजिंग उद्योग 2025 तक $ 204.81 बिलियन तक पहुंच जाएगा, 26.7% की सीएजीआर से बढ़ेगा।

मोबाइल सहायक उपकरण निर्माण (Mobile Accessories Manufacturing)

चीन के बाद भारत दुनिया में दूसरा सबसे बड़ा मोबाइल बाजार है। भारत ने 2019 में 158 मिलियन शिपमेंट के साथ अमेरिका को पीछे छोड़ दिया। भारतीय मोबाइल विनिर्माण 2014 से 2 विनिर्माण इकाइयों की वर्तमान स्थिति के साथ एक लंबा सफर तय किया है। आज, भारत दुनिया के कुछ प्रमुख मोबाइल निर्माण ब्रांडों और उनके अनुबंध निर्माताओं में शामिल है| जिनमें सैमसंग, Xiaomi, Pegatron, Micromax, Foxconn, इत्यादि शामिल हैं, इसलिए एक व्यापक मोबाइल ग्राहक आधार को पूरा करने के लिए एक मोबाइल सहायक उपकरण विनिर्माण व्यवसाय स्थापित करना भारत में लाभदायक व्यावसायिक विचार। मोबाइल एक्सेसरीज में इयरफ़ोन, मोबाइल कवर, स्क्रीन गार्ड, चार्जर, डोंगल, मेमोरी कार्ड, बैटरी, पावर बैंक, ब्लूटूथ स्पीकर आदि जैसे कई आइटम शामिल हैं।

डेयरी प्रसंस्करण (Dairy Processing)

भारत देश में दूध और दूध उत्पादों के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक है। भारतीय डेयरी प्रसंस्करण दूध-दुर्लभ उद्योग होने से दूध-अधिशेष उद्योग तक एक लंबा सफर तय कर चुका है। भारत में डेयरी और दूध प्रसंस्करण उद्योग वित्त वर्ष 2023 तक INR 2,458.7 बिलियन तक पहुंच जाएगा। भारत की बढ़ती आबादी डेयरी प्रसंस्करण उद्योग के लिए एक बड़े बाजार के रूप में कार्य करती है।

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